Stacked Farm: granja vertical de 150 M$ australianos en Melbourne

La agricultura vertical no ha muerto: se automatiza. La australiana Stacked Farm ultima la apertura de su instalación de Melbourne, una inversión de 150 millones de dólares australianos, según VerticalFarmDaily el 6 de octubre de 2026.

La megagranja de Melbourne

• Apertura prevista en el cuarto trimestre de 2026
• 10.000 m² en un edificio totalmente cerrado y climatizado
• Producción prevista: 3,4 millones de kg de hojas verdes y hierbas aromáticas al año
• Automatización con IA y robótica: de la semilla al envase sellado sin manipulación humana directa, con trazabilidad digital completa

El salto a Estados Unidos

Stacked Farm abrió en septiembre un centro de investigación y atención a clientes en Las Vegas y está cerrando la financiación de su primera granja de producción en el sur de California, una planta automatizada de 126 millones de dólares respaldada por acuerdos de suministro a largo plazo con mayoristas de la Costa Oeste. Su plan: diez granjas en grandes mercados de EE. UU. en cinco años. Para financiar esta fase ha iniciado una ronda de 45 millones de dólares australianos.

Por qué importa

«El reto pendiente del sector es demostrar que puede producir de forma fiable, repetible y rentable a escala comercial», afirma su fundador, Daniel Tzvetkoff. La empresa asegura que pulió su plataforma y su economía unitaria antes de expandirse, a diferencia de quienes crecieron demasiado rápido.

La opinión de Rocks

Lechugas sin riesgo climático: esa es la promesa. La apertura de Melbourne dirá si los números cuadran. Todas las cifras son de la empresa.